黄茶产地 黄茶怎样喝比较好

黄茶产地 黄茶怎样喝比较好

【导读】黄茶的产地是哪？在中国有很多种类的茶，而且不同的茶口感和功效都不一样，其中黄茶就非常的受欢迎。但是很多人对黄茶不了解，尤其是黄茶的萧寒第。接下来小编就来说说黄茶。

黄茶的产区：

黄茶的产区主要有湖南君山、沩山、北港、安徽金寨、湖北远安、浙江平阳等地。

黄茶的加工工艺：

黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。黄茶的这个闷堆过程，是黄茶的制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区分。绿茶是不发酵的，而黄茶是属于发酵茶类。黄茶的这道工序有的称之为“闷黄”、“闷堆”，或称之为“初包”、“复包”、“渥堆”。

黄茶的功效：

黄茶是沤茶，在沤的进程中，会产生大量的消化酶，而黄茶的这些消化酶对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

黄茶的渊源：

君山早在唐宋时即已产茶。清代时君山茶开始入贡，清朝《湖南省志》称：“巴陵君山产茶，嫩绿似莲心，岁以充贡。”1982年6月被国家商业部评为全国名茶。君山银针黄茶所用原材料采摘要求十分严格，一般自清明前3日开始采摘，要求芽头肥壮重实，每500克黄茶成茶约有2.5万个芽头，并有“九不采之说，如雨天不采，紫色芽不采，空心芽不采，虫伤芽不采等。

黄茶产地

黄茶干茶芽身金黄，密披白毫，奇妙之处在于冲泡时芽头冲向水面后竖直下沉，如雨后春笋一般。

关于黄茶的名诗：淡扫明湖开玉镜，图画画出是君山。---李白

冲泡茶艺

泡茶茶具

用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最好，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。

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