绿豆汤熬成啥样最好?

栏目:健康 来源:郑州新闻网 时间:2024-07-01

绿豆汤熬成啥样最好?

    酷热时节,煮上一锅绿豆汤,一家老小每人喝上一碗,确切是个经济实惠的解热祛暑好办法。如果再把绿豆汤放到冰箱里冷藏冷藏,喝起来或许会更让人感觉一种惬意。“但是,如果你不注意绿豆汤的煮法,或许你并不能完全享受到绿豆带来的清热解暑的作用。”广东省中医医院孙景波博士说,虽然大家都知道喝绿豆汤能下火,但或许没有多少人知道哪些人其实不合适喝绿豆汤。

    如果绿豆和水的比例超过1∶10,这样熬出来的绿豆汤清热效果最好,但也是其凉性最强的时候,尤其是绿豆刚刚开花时。这样的绿豆汤,对于常常感觉自己手脚发凉的凉性体质者来讲,哪怕就是喝上矿泉水瓶半瓶那么多,也会加重不适的症状,比如可能出现肠胃不适,乃至会出现便溏,身体也可能有软弱无力的感觉。

    需要提示的是,正因为绿豆有清热解暑作用,所以绿豆有解药的作用,不管服用中药或西药时,都应当注意,要想喝绿豆汤,要和吃药间隔半小时以上。

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