萝卜汤的家常做法 几种美味的萝卜汤
萝卜是一种很常见的食物,也是大家喜爱吃的食物之一,多吃萝卜对人有消食化痰的作用。萝卜的做法也很多,有萝卜炖牛肉、清蒸萝卜等,下面给各位介绍的是萝卜汤的几种做法,一起来看看吧。 方法一 主料 准备好几根萝卜和一些骨头。 辅料 生姜适量、盐适量。 步骤 1.准备好萝卜和骨头。 2.把萝卜削去皮,洗干净。 3.骨头洗净,沥干水分。 4.将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。 5.生姜和冷水一起入锅。 6.等锅中的水煮开后再把萝卜和骨头一起放进去继续煮。 7.再次煮沸后拂去泡沫,转小火炖一个小时,出锅后加入少许盐即可食用。 方法二 食材 萝卜 500g、火腿50g、香菇 50g、盐 适量、味精适量。 步骤 1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝。
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